おすすめメニュー ｜人氣推薦

店内で一から手作りしており、お酒との相性も抜群のスパイスの香りが癖になるチョウヅメ。
おすすめはハニーラガーレモンと腸詰の組み合わせです！

海老ミソのコクと優しい味わいの雞蛋豆腐絶妙な組み合わせ
自家製の雞蛋豆腐を海老ミソのソースで煮込みました

ソフトシェルクラブに濃厚な黄金鹹蛋ソースを絡めた一皿。
鹹蛋（シエンタン）は主に中国や台湾で親しまれているアヒルの卵の保存食です。

一般には珍しい台湾野菜の水蓮菜はシャキシャキとした食感が魅力的。紐状の細長い水草の一種千切り生姜と破布子という台湾伝統の調味料と炒めます。

いわずと知れた台湾の国民食。
当店の魯肉飯は実際に台南に訪れた際に食べた、仕上げにカジキマグロのデンブをまぶした台南の風が吹く美味しさ。

魯肉飯の兄貴分としても知られる、お肉一つひとつが大きいコンローハン。見た目のインパクトもさながら、じっくり店内で煮込んだ塊肉とシンプルな盛り付けが何度も食べたくなる一皿。

店主自ら釣りへ出て、新鮮な季節のお魚を食べられるこだわりの一皿。
その日の魚に合わせて、一番おいしく食べられるシンプルな味付けで、季節によって楽しめることも魅力の一つです
※釣果により、市場からの仕入れになることもございます。

中国や台湾で愛される麺料理の一つですが、もも肉ではなく当店では牛バラと牛すじを主に使用しており、お肉の脂と程よい肉質のトロトロ食感を味わうことができます。

台湾居酒屋の定番おつまみ。
酒やニンニクなどが入った特製の醤油ダレの香りが、お酒に合う冷たい前菜として人気のメニューです。

マメとは腎臓の事を指します。豚マメは丁寧に下処理を行っている為、初めての豚マメを召し上がる方にもおすすめです。シャキシャキとした食感、高タンパク低カロリーのメニューです。